Hallo Ton,

Natuurkundig gezien hoef je geen arbeid te verrichten (en verbruik je dus geen energie), omdat het gewicht niet beweegt. Arbeid is immers kracht maal verplaatsing, en de verplaatsing is nul.

Praktisch kost het ons wel energie om een gewicht omhoog te houden, maar dat komt omdat we dat met spieren doen. Op microscopisch niveau zijn er krachten aan het werk die daadwerkelijk ook dingen verplaatsen (iets met actine en myosine, check een biologieforum voor details). 

De beste manier om zoiets te meten zou met een CO₂ meting zijn. Je zuurstofverbruik correleert met je energieverbruik, dus je zou dat kunnen vergelijken met je energieverbruik in rust.

Bedankt Nick

 Vanuit de celbiologie weet ik dat spieren energie leveren door het molecuul ATP om te zetten in ADP. Bij dat chemische proces komt er een elektron vrij dat een motoreiwit in ce spier laat  samentrekken. De spier wil het gewicht omhoog drukken en dat kost energie. Net zo goed als je met je hand tegen een harde muur drukt. 
Volgens je antwoord wordt er dan geen arbeid verricht. Ik ben weer wat wijzer. 

Hang het gewicht aan de armen van een vogelverschrikker: er wordt geen arbeid verricht (in praktijk een heel klein beetje: F_{zwaartekracht} x doorbuiging armen vogelverschrikker). Als een mens armen als de vogelverschrikker had, dan zou ook geen arbeid worden verricht. Maar je arm zou zonder tegenkracht gewoon naar beneden bewegen. De tegenkracht wordt, zoals Nick al zegt, door contractie van spieren tijdelijk gegeven. En steeds opnieuw. Die contractie kost energie (spier-energie) doordat binnen de spieren wel telkens een kracht x verplaatsing plaatsvindt en dus arbeid wordt verricht. 

Alleen geen arbeid in de zwaartekracht richting.

Bedankt Theo. De vergelijking met de vogelverschrikker maakt het duidelijk.