Gezwam. Vacuum is helemaal niks en doet helemaal niks. Wat het filmpje met de nogal vol onbegrip zittende presentator toont is dat als je een glas vult met water, dan het omkeert (met een sluiting die goed afsluit - hoeft inderdaad niet te klemmen maar moet geen lucht doorlaten) dan valt het water op het deksel. En als het glas niet helemaal vol was, dan ontstaat erboven een vacuum.

Wat gebeurt er nu? De luchtdruk (1 atm) drukt tegen de deksel aan. Het water drukt met soortelijke massa van het water  x zwaartekrachtversnelling x hoogte (p= F/A = ma/A = mg/A = ρVg/(oppervlak deksel)  ook op het deksel naar beneden.

Dat beetje druk van het water naar beneden is minder dan dat van luchtdruk naar boven. Dus blijft het water in het glas.

Maar oh weh als er een niet goede sluiting van het deksel is. Dan stroomt lucht naarbinnen (wordt erin geduwd) en verplaatst zich naar boven in het glas en het vacuum wordt gevuld met 1 atm lucht. Luchtdruk + waterdruk in het glas naar beneden is dan groter dan de luchtdruk tegen het deksel naar boven en het water plenst uit het glas.

Zo simpel kan het zijn.