>Is dit een goede proef om vervolgens de warmtecapaciteit van de thermosbeker te berekenen? 

Op zich wel. Je voegt energie toe uit het warme water. Daardoor worden kouder water en thermosbeker opgewarmd (ik neem aan dat er een "stabiele situatie" is en water niet nog in de eindtemperatuur moet komen, gelijk aan die van de beker).
Dus de berekening die je moet gaan uitvoeren is:
warmtevrijgifte van 50 ml heet water bij koeling van 80 naar 44 graden
=
warmteopname van 50 ml koud water en beker van 26 naar 44 graden

De soortelijke warmte van water kun je in BiNas opzoeken. De enige onbekende is dan de warmtecapaciteit van de beker. En die laat zich dus afleiden.

Beste Theo,
Als ik deze berekening dan goed uitvoer, krijg ik het volgende:
4180 x 0,05 x 18 + C x 18 = 4180 x 0.05 x 36
Dit zou dan uiteindelijk resulteren op C = 209
Is dit niet een veel te hoge warmtecapaciteit? mij werd namelijk verteld dat een zelfgemaakte thermosbeker een warmtecapaciteit van rond de 100 zou hebben.

Met Vriendelijke Groet
Henk

Vertel eerst eens: zat er heet water in die thermosbeker en voegde je koud water toe?
Of zat er koud water in die beker en voegde je warm water toe?
Dat tweede lijkt een logische aanname van Theo, maar volgens mij is het dat eerste dat je schrijft:

 

Beste Jan,
Het warme water zat er al in, en het koude water is daaraan toegevoegd. Zou dit de formule dan als volgt maken?
4180 x 0.05 x 36 + C x 36 = 4180 x 0.05 x 18
Dit zou dan namelijk uitkomen op 104.5, wat dan wel zou kunnen kloppen.

Met Vriendelijke Groet
Henk

dat was exact wat ik bedoelde ja. 

Beste Jan en Theo,
Beide extreem bedankt, jullie hebben me enorm geholpen. <3

Met Vriendelijke Groet
Henk