dag Lois,

Stond er toevalig een grafiekje bij die vraag? 
Zo ja, dan verwachten ze dat je snapt dat een vloeistof die kookt niet van temperatuuur verandert ook al blijf je warmte toevoeren. De grafiek met temperatuur verticaal en tijd of energie horizontaal blijft dan een tijdje vlak lopen.



bij zo'n vlak stuk grafiek kun je dan smeltpunt of kookpunt aflezen. Hierboven zo'n grafiek voor water.

groet, jan