Hallo,
Kan iemand mij helpen met de volgende vraag:
wanneer je een warme chocomel bestelt in een café wordt de chocomel verwarmd door waterdamp. Waterdamp condenseert het tot 100 graden en koelt vervolgens veder af.
de warmte die het water afstaat wordt opgenomen door de chocomel. de temperatuur van chocomel zal stijgen. neem aan dat waterdamp een temperatuur heeft van 120 graden (begin temp) en afkoelt tot 50 graden. Soortelijke warmte van chocomel is gelijk aan de soortelijke warmte van melk (3,9 *10^3 )
Een beker chocomel (200 gram en 6,0 graden) wordt opgewarmd met 14,0 gram waterdamp van 120 graden. Bereken de eindtemperatuur van de chocomel. (Eindtemperatuur is dus niet meer 50 graden).
Kan iemand mij helpen????
Bij voorbaat dank
