Ik vrees dat het probleem begint met het duidelijk begrijpen wat de situatie is en wat gevraagd wordt. Dat haal ik niet uit je vraag, dus misschien kun je dit verduidelijken?

>hoe je kan berekenen bij 50m koper met 1C
Wat zeg je hier? Heb je een 50 m lange koperen pijp? En warm je die op? Wat is 1C? 

> In mijn boek staat dat 1m koper 16,8*10-6m.
Dat zal vast niet in je boek staan: 1 m koper is 1 m koper en niet ineens 16,8 * 10-6 m.  Ik denk dat je in Binas ziet dat koper een lineaire uitzettingscoefficient heeft (α) van 16,7 . 10^-6 /K 
Dat wil zeggen dat
lengte-toename = oude lengte * α * temperatuursverandering
(zie bijv. https://nl.wikipedia.org/wiki/Uitzettingsco%C3%ABffici%C3%ABnt)

>Wat moet ik hieraan veranderen zodat ik weet wat 50m is? 
Geen idee wat je bedoelt. Is de eindlengte 50 m en moet je weten hoe lang dat wordt als het afkoelt tot een bepaalde temperatuur? Of is de beginlengte 50 m en moet je uitzoeken hoe lang de staaf is na opwarming?

De opdracht is als volgt: Bereken de uitzetting van 50m koper bij een opwarming van 1 graad Celsius

Ah... dat is heel wat duidelijker. En dat antwoord kun je uit mijn eerdere antwoord al afleiden:

lengte-toename = oude lengte * α * temperatuursverandering
uitzetting = 50 m * 16,7 .10^-6 *  1