Dag Anne,
Ik ken geen wet die zegt dat de leegstroomtijd recht evenredig is met de viscositeit. Ik vermoed dat het verband niet recht everedig is. Bij de afleiding van verbanden voor het leegstromen van een vat wordt de invloed van de viscositeit vaak verwaarloosd. We krijgen dan: snelheid in de uitstroomopening = wortel(2*g*h) met h is de hoogte van de vloeistofspiegel boven het gat in het begin. Dit verband heet wel de wet van Torricelli. Hieruit kunnen we een formule voor de leegstroomtijd afleiden voor een niet-viskeuze vloeistof.
Bij een wijd vat zal de viscositeit zich met name in en nabij de uitstroomopening doen gelden. De stroming is daar in de praktijk vrijwel zeker turbulent. Het wrijvingsverlies in een turbulente stroming is wel afhankelijk van, maar niet recht evenredig met de viscositeit.
Groeten, Jaap Koole
