Dag Martijn,
Verschillende factoren spelen een rol.
1. Er zal aanhangend water verdampen. Daarvoor is warmte nodig, die deels wordt onttrokken aan de sensor. Door de verdamping zal de natte sensor iets sneller afkoelen dan een droge.
2. Bij de natte sensor moet behalve de sensor ook het aanhangende water afkoelen en warmte afstaan aan de omgeving. Het afstaan van extra warmte kost extra tijd. De natte sensor zal daardoor langzamer afkoelen dan de droge.
Er kunnen nog andere factoren van invloed zijn.
Het is op voorhand moeilijk te zeggen welke factor de doorslag geeft. Mijn gissing: 1. Toch eens proberen en meten?
Groeten, Jaap Koole